10 curiosidades sobre el melocotón

Rico, sano, y muy ligero, así es la fruta sin hueso protagonista de este artículo de la categoría Curiosidades.

1. Pese a llamarse Prunus persica, el melocotón no procede de Persia sino de China, país en el que es símbolo de inmortalidad. Se decía en este país que comerlos te permitía alargar la vida.

2. Es una fruta rica en betacaroteno, un potente antioxidante que el organismo transforma en vitamina A, esencial para la visión, los huesos, las mucosas, el cabello, y para mantener la piel en un estado óptimo. También contribuye a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, degenerativas, y cáncer. Su color amarillo-anaranjado de su pulpa se lo da este pigmento.

3.  Su nombre “melocotón” deriva del latín “malum cotoneum“, que significa “membrillo”.

4. Es uno de los alimentos que más alergias provocan en España, debido a la presencia de una proteína en su piel.

5. Hay un tipo de melocotón seco y deshidratado pero muy energético, que se conoce como Orejón.

melocoton en almibar6. Existen múltiples variedades del melocotón: Baby Gold, May Crest, Merryl y Elegant Lady, Royal Glory, Red Wing… dudo que los hayas probado todos ;).

7. Se utiliza también para la elaboración de budines y relleno de tartas en forma de mermelada o confitura, además de en postres.

8. Contiene una fibra que le confiere propiedades laxantes.

9. El melocotón te ayuda a adelgazar pese a tener un sabor dulce, su contenido en hidratos de carbono es muy bajo.

10. Por su elevado contenido en potasio y bajo en sodio, tomar esta fruta veraniega es muy recomendable para quienes tienen hipertensión arterial o afecciones cardiovasculares.

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